Storys zum Thema Ernährung

Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN

DAS GROSSE ABC DES KOCHENS: Neues ESSEN & TRINKEN-Kochbuch verrät die 250 wichtigsten Techniken und Tricks für die Küche / Viele Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit 1500 Fotos

Hamburg (ots) - 11.05.2012 - Gute Rezepte machen noch keinen guten Koch. Viel wichtiger ist es, das grundlegende Handwerk zu beherrschen. Das passende Know-How bietet das neue Kochbuch DAS GROSSE ABC DES KOCHENS von ESSEN & TRINKEN, Deutschlands größtem Food-Magazin, das ab sofort im Handel erhältlich ist. Auf ...

Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN

IVW I/2012: ESSEN&TRINKEN überzeugt im Jubiläumsjahr mit Auflagenzuwächsen

Hamburg (ots) - Einzelverkauf steigt um rund 24 Prozent gegenüber Vorjahr / Gesamtverkauf verzeichnet ein Plus von 10 Prozent Hamburg, 16. April 2012 - Seit 40 Jahren ist ESSEN&TRINKEN das kulinarische Leitmedium in Deutschland und prägt die Esskultur des Landes maßgeblich mit. Der Erfolg von Deutschlands größtem Food-Magazin hält ungebrochen an. Dies belegen die ...

Deutsche Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG

IVW I/2012: ESSEN & TRINKEN FÜR JEDEN TAG mit erneutem Auflagenplus

Hamburg (ots) - Das neue Design des Food-Magazins kommt an: Im Einzelverkauf legt der Pocket-Titel 9 Prozent zu / Gesamtverkauf liegt bei 203.909 Exemplaren 16. April 2012 - Frischer, heller, klarer: Das Food-Magazin ESSEN & TRINKEN FÜR JEDEN TAG liegt seit der Ausgabe 10/2011 mit neuem Design und noch mehr Rezeptideen am Kiosk. Das verschönerte Layout kommt gut bei ...

P.M. Magazin

Künstliche Gletscher gegen Wasserarmut

München (ots) - Die Idee ist genial einfach. Und sie funktioniert: Im indischen Ladakh wird Schmelzwasser in Teichen gesammelt, die im Winter zu Gletschern gefrieren: ein Wasserreservoir für Dürrezeiten. Wie die Zeitschrift P.M. MAGAZIN (Ausgabe 02/2012, ab heute im Handel) berichtet, stammt der Gedanke von Chewang Norphel, einem indischen Ingenieur. Im Gegensatz zu vielen anderen Erleuchtungen, die Hunderttausenden ...

P.M. Magazin

Kunstfleisch: Das Steak der Zukunft wächst in riesigen Tanks

München (ots) - Alle wollen bio - aber die Zukunft könnte anders aussehen. Experten sagen voraus, dass zunehmend im Labor gezüchtete Lebensmittel auf unseren Teller kommen werden. Das berichtet die Zeitschrift P.M. MAGAZIN (Ausgabe 02/2012, ab morgen im Handel). Für den Fleischverzehr von morgen ist es nicht mehr nötig, Tiere zu schlachten. Auch Salmonellen oder BSE-Erreger muss niemand mehr fürchten. Das Steak der ...

P.M. Magazin

Vitaminbomben: Gemüse und Früchte aus dem Weltall

München (ots) - Ohne eine Lösung des Ernährungsproblems wird es keine Mars-Besiedlung geben. Wie die Zeitschrift P.M. MAGAZIN (Ausgabe 01/2012, ab heute im Handel) berichtet, suchen Forscher daher fieberhaft nach Wegen, Gemüse und Früchte auch im Weltraum zu ernten. Eines scheint schon jetzt sicher zu sein: Grünzeug aus dem All hat mehr Vitamine. Möglicherweise wird die Crew um den japanischen Astronauten Satoshi ...

P.M. Magazin

Länger leben durch weniger Essen?

München (ots) - Diät-Nahrung verlängert bei Tieren die Lebenserwartung dramatisch. Nun testen Mediziner das Jungbrunnen-Fasten beim Menschen. Wie die Zeitschrift P.M. MAGAZIN in ihrer Juli-Ausgabe (ab heute im Handel) berichtet, belegen immer mehr wissenschaftliche Studien, dass eine Kalorienreduktion fantastisch anmutende Wirkungen auf den Körper haben kann. Der Ernährungswissenschaftler Luigi Fontana verglich den Gesundheitszustand von 25 Niedrig-Kalorien-Essern ...

Brigitte Woman

Der Theaterregisseur Hans Neuenfels kann keine Kartoffeln schälen

Hamburg (ots) - 7. Dezember 2010 - In den 48 Jahren ihrer Ehe hat sich zwischen der Schauspielerin Elisabeth Trissenaar und dem Regisseur Hans Neuenfels eine klare häusliche Arbeitsteilung etabliert. Neuenfels bringt den Müll runter, den Rest erledigt seine Frau. Als er sich vor Jahren mal um den gemeinsamen Sohn kümmern musste, weil Trissenaar mit Fassbinder ...

Brigitte Woman

Der Schauspieler Dietmar Bär hat Angst vor Pizzateig

Hamburg (ots) - 10. November 2010 - Er ist ein leidenschaftlicher Genießer und ein begeisterter Hobbykoch: Dietmar Bär, der im Kölner "Tatort" den Kommissar Freddy Schenk spielt, liebt Sterneküche und hat am Herd ein sicheres Händchen für Gerichte wie Risotto oder Hühnerfrikassee. "Andere Gerichte vergeige ich dafür dauernd", erklärt der Schauspieler in der aktuellen Ausgabe des Frauenmagazins BRIGITTE WOMAN (ab ...

Jahreszeiten Verlag, FÜR SIE

Foodwatch-Chef Thilo Bode: Nahrungsmittelindustrie ist mitverantwortlich für Volkskrankheit Übergewicht

Hamburg (ots) - Als Gründer und Geschäftsführer der Verbraucherschutz-Organisation Foodwatch setzt sich Thilo Bode für die Einführung der Ernährungs-Ampel ein. Im Gespräch mit der Frauenzeitschrift FÜR SIE (10/09; EVT: 14. April) übt er scharfe Kritik an der Nahrungsmittelindustrie, die sich gegen ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

"Food, Inc." - Industrielle Lebensmittel unter der Lupe

Hamburg (ots) - Bakterien im Hamburger, übermächtige Kontrolle der Fleischkonzerne, künstliches Erdbeeraroma extra für Kinder - all diese Auswüchse der industriellen Nahrungsmitteproduktion in den USA prangert der Film "Food, Inc." an. DER FEINSCHMECKER sprach mit den drei Machern des Streifens, der auf der BERLINALE 2009 gezeigt wurde. Journalist Eric Schlosser, Regisseur Robert Kenner und Michael Pollan, ...

Bauer Media Group, Shape

Im SHAPE-Talk mit Marcia Cross: "Fit für zwei"

München (ots) - Im SHAPE-Talk spricht "Desperate Housewives"-Star Marcia Cross (46) über Pilates als Fitnessprogramm für Mütter und das Sündigen mit Schokolade. Sie sieht fantastisch aus. Welches Rezept steckt dahinter? "(lacht) Danke für die Blumen. Aber viel gibt's nicht zu verraten. Ich bin derzeit einfach glücklich und das sieht man mir wahrscheinlich auch an." Allerdings helfen in Hollywood viele Stars ...

Bauer Media Group, Shape

SHAPE-Starfit mit Liv Tyler: "Ich laufe um 6 Uhr morgens"

München (ots) - Im SHAPE-Starfit verrät Hollywood-Schauspielerin Liv Tyler (31), wie sie ihre Trennung verarbeitet und was sie tut, wenn der Coach nicht guckt. Nach ihrer Trennung konnte sie nicht abtauchen, sondern musste für ihre Filme Interviews geben. Wie schwer fiel ihr das? "Sicher, es gibt Angenehmeres. Aber andere Leute können auch nicht zu arbeiten aufhören, nur weil sie sich gerade trennen." Lernen ...

Bauer Media Group, Shape

SHAPE-Starfit mit Sabrina Mockenhaupt: "Ich bin typische Einzelkämpferin!"

München (ots) - Im SHAPE-Starfit erzählt Sabrina Mockenhaupt (27) warum sie bei Olympia die 10.000 Meter läuft - obwohl Marathon ihre Lieblingsdisziplin ist, wie sie sich auf Olympia vorbereitet, und weshalb sie froh ist, kein Model zu sein. Auf die Frage, was ihr Ziel in Peking ist, antwortet sie: "Mein Traum wäre es, unter die ersten Zehn zu kommen. An ...

Bauer Media Group, Shape

SHAPE-Talk mit Penélope Cruz: "Ich schlafe mich schön!"

München (ots) - Im SHAPE-Talk spricht Hollywood-Star Penélope Cruz (34) über Sport als Gelegenheit, Freunde zu treffen, und Erotik am Filmset. In ihrem neuen Film "Elegy" (Start: 14. August) spielt sie eine Studentin, die mit ihrem Professor eine leidenschaftliche Beziehung beginnt. Muss man sich für so einen Part sexy fühlen? "Es erleichtert vieles, klappt aber natürlich nicht immer. Manchmal fühle ich mich ...

Stiftung RUFZEICHEN GESUNDHEIT!

Christa Stewens lässt sich in der Münchner Rosen Apotheke testen/ Startschuss für bundesweite Aufklärungsaktion über das Metabolische Syndrom

Jahreszeiten Verlag, FÜR SIE

Veganer, Frutarier & Co. - Wann Extremkost ungesund wird

Hamburg (ots) - Bei der Frage nach der richtigen Ernährung geht es für viele nicht nur um die Gesundheit, sondern auch um ethische, ökologische und philosophische Erwägungen. Doch nicht alle alternativen Ernährungskonzepte sind uneingeschränkt zu empfehlen, wie die Frauenzeitschrift FÜR SIE in ihrer aktuellen Ausgabe (9/2008; EVT: 15. April) berichtet. Vorsichtig sollte man etwa an die Makrobiotik ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Erneuerbare Energien: Das neue Bookazine vom FEINSCHMECKER macht das Leben leichter

Hamburg (ots) - Gesunde Ernährung muss nicht freudlos sein, Genuss nicht mit einem schlechten Gewissen enden - das beweist DER FEINSCHMECKER mit seinem neuen BOOKAZINE. "Gesund Genießen Band 2" gibt auf 160 Seiten Hilfestellung im Alltag: mit insgesamt 60 Rezepten für Büro-Snacks und kritische Kinder, für die leichte Asienküche und Desserts ohne Reue. ...

Jahreszeiten Verlag, FÜR SIE

Auf der Suche nach der Genuss-Formel - Das "Restaurant der Zukunft" durchleuchtet unser Essverhalten

Hamburg (ots) - Aufklärung und Ernährungstipps scheinen nutzlos - in allen Industrienationen nimmt der Anteil der übergewichtigen Bevölkerung stetig zu. Wie also lässt sich das Essverhalten beeinflussen? Und warum essen wir eigentlich, was wir essen? Wie die Frauenzeitschrift FÜR SIE in ihrer neuesten ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Korrektur zur Meldung: Milch - wie gut ist sie wirklich? DER FEINSCHMECKER nimmt das Grundnahrungsmittel unter die Lupe

Hamburg (ots) - Nachzulesen im aktuellen FEINSCHMECKER, der ab heute, 10. Oktober, im Handel ist. Bitte verwenden Sie diesen Satz nicht. Stattdessen muss an der Stelle heißen: Nachzulesen im aktuellen FEINSCHMECKER, der ab 17. Oktober 2007 im Handel ist. Pressekontakt: Mona Burmester Presse- und ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Milch - wie gut ist sie wirklich? DER FEINSCHMECKER nimmt das Grundnahrungsmittel unter die Lupe

Hamburg (ots) - Sie begleitet uns ein Leben lang, vielen Menschen ist sie ein täglicher Begleiter, und in manchen Supermärkten stehen gar bis zu 20 Sorten im Kühlregal - aber wie gut ist Milch wirklich? Zum ersten Mal nimmt DER FEINSCHMECKER in seiner aktuellen November Ausgabe das flüssige Grundnahrungsmittel unter die Lupe. Sechs verschiedene Sorten ...

Brigitte Woman

Wasser und Wein sind nicht immer ein perfektes Paar

Hamburg (ots) - 26. August 2007 - Weintrinker können ihren Genuss noch steigern, wenn sie dazu das richtige Wasser servieren. "Denn nicht jedes Wasser passt zu jedem Wein", sagt Top-Sommelière Yvonne Heistermann, 35, Dozentin an der Deutschen Wein- und Sommelierschule Koblenz. Im Interview mit BRIGITTE WOMAN (aktuelle Ausgabe 9/2007 jetzt im Handel) erklärt Heistermann, woran das liegt: Am Kohlensäure- und ...

Brigitte Woman

Ärzte wissen zu wenig über das Alter

Hamburg (ots) - 24. Juli 2007 - Speziell ausgebildete Ärzte für alte Menschen fordert Elisabeth Steinhagen-Thiessen, Professorin für Innere Medizin und Geriatrie (Altersmedizin) an der Berliner Charité. Im Gespräch mit BRIGITTE WOMAN (aktuelle Ausgabe ab sofort im Handel) sagt die 61-Jährige, die Altersmedizin sei zwar bereits Bestandteil des Medizinstudiums und der Fortbildung von Ärzten, aber: "Wir haben ...

Stiftung RUFZEICHEN GESUNDHEIT!

Gesundheitspreis 2007: Stiftung RUFZEICHEN GESUNDHEIT! zeichnet Präventionsprojekte gegen Übergewicht bei Kindern aus